Diététique

Microbiote et santé mentale: le lien inattendu

Le domaine de la santé mentale a toujours été un sujet de grande étude et de découverte. De nouvelles recherches suggèrent un lien fascinant mais inattendu entre le microbiote, l'ensemble des micro-organismes vivant dans notre système digestif, et notre santé mentale. Ce sujet intrigant soulève des questions intéressantes : comment notre alimentation et nos habitudes de vie influencent-elles notre bien-être mental par le biais de notre microbiote ? Quels sont les mécanismes qui sous-tendent cette connexion ? Si vous êtes curieux de découvrir comment ces petits organismes peuvent avoir un impa... Voir plus

Manger des insectes, la nouvelle tendance nutritionnelle

Dans un monde constamment en quête de nouveautés culinaires et de tendances nutritionnelles durables, une nouvelle pratique suscite l'attention : la consommation d'insectes. Oui, vous avez bien lu. Les insectes sont en train de se faire une place dans nos assiettes, et cela pour de très bonnes raisons. Ils sont non seulement une source de protéines et de nutriments essentiels, mais aussi une alternative plus écologique à la viande traditionnelle. Dans cet article, nous explorerons cette nouvelle tendance, ses avantages potentiels pour la santé et l'environnement, ainsi que les défis liés à so... Voir plus